Descripción

«Primula Viola 500 Gr.»

Prezzo per frazione da 500 Gr. = Euro 19,29

Euro 38,58 al kg. Peso medio della forma = 1,800/2,100 kg.

Los quesos de nuestra selección Soy hecho a mano, Por lo tanto, yo pesi non sono casi nunca es lo mismo, si el peso del queso entero fuera menos que 2,00 kg. será integrado hasta alcanzar el peso pagado de 2,00 kg. Se superior a 2,00 kg. la forma quedará entera y nada más sarà dovuto da parte dei Sigg. Clientela.

Primula Viola è un Formaggio Caciotta di Capra semi stagionata Gessato (Gessato significa che da 40 giorni a 6 mesi è stata schiacciata con un peso per fare uscire l’acqua) después 4 mesi di riposo la pasta cremosa diventa più asciutta.

El condimento dura 4/6 meses – Primula Viola è ottimo per rompi digiuno con miele millefiori/Acacia/Tiglio o marmellata di Frutti di Bosco/Mirtilli/Arancia, con pepinillos o en aceite, naturalmente è squisito se accompagnato con un buon vino aromatico che ne esalti i sapori, ottimo anche con le nuestras cervezas.

A seconda del tempo di stagionatura la Crosta si presenta più chiara o assumere un colore più scuro.

Ingredientes: LATTÉ queso de cabra crudo – sal, cuajo, fermenti.

Alérgenos: Leche de cabra – può contenere tracce di PAGLIA - CEREALI - Castañas

Corteza: NON Edibile

VALORI NUTRIZIONALI promedios para 100 g de producto: Energía kJ 1510 – calorías 361 - grasas 28,85 g – de los cuales satura 19,948 g – Grassi Monoinsaturi 6,58 gramo – Grasas poliinsaturadas 0,685 gramo – Carbohidratos 1,87 g di cui zuccheri 1,87 g – Fibra 0,00 gramo – Proteínas 23,52 g – Venta 1,03 gramo