La description

« Primula Verde 1 kg. »

Prix ​​Pain Entier à partir de 1,00 Kg = euro 33,90

euro 33,90 au kg. Peso medio della forma = 0,900/1,150 Kg

 

Les fromages de notre sélection Je suis fatti un rusé, Donc, je les poids ne sont pas presque jamais pareil, qualora il peso della forma fosse moins que 1,00 Kg. sera intégré jusqu'à atteindre le poids payé de 1,00 Kg. Se plus grand que 1,00 Kg. il pezzo sarà lasciato intero e rien d'autre sarà dovuto dai Sigg. Clientèle.

 

Per evitare che sulla Crosta del Formaggio si formino le Muffe, occorre impedire il contatto con l’aria ungendola con un sottile strato di Huile d'olive vierge extra, aussi, la presenza dell’Olio consente al Formaggio di asciugare più lentamente conservando il massimo di sapori e profumi.

Il contatto con l’Olio conferisce alla parte superficiale del Formaggio un gradevole, leggero sentore di Olio di Oliva.

L'assaisonnement dure 3/5 mois – ai 5 mois Primula Verde ha raggiunto l’optimum della sua maturazione. Ideale per assaggini rompi digiuno con miele millefiori, erica, acacia ed altre essenze, marmellate dolci o acidule, da gustare a scaglie sui primi piatti, pensate alla bontà delle Lasagne al Forno, agli Gnocchi, alla Pizza!

Da provare anche miscelato con il nostro Parmigiano Reggiano di Montagna, a scaglie nelle insalatone, squisito se accompagnato con un buon vino di media corposità, o con le nostre Birre.

stockage: conservare in Frigorifero dentro a contenitori ermetici.

Consumazione: prima di consumarlo si consiglia di lasciare il formaggio fuori dal frigorifero per il tempo necessario affinché raggiunga la temperatura ambiente.

Ingrédients: LATTÉ di Pecora Crudo – sale, présure, probiotiques, trattato in Crosta con Olio Extra Vergine di Oliva.

Allergènes: LATTÉ di Pecora crudo – peut contenir des traces de PAGLIA – CÉRÉALES – CHÂTAIGNES.

Croûte: NON Edibile – può essere venuta a contatto con sostanze allergeniche.

VALORI NUTRIZIONALI moyennes pour 100 g de produit: kJ 1665 – Kcal 398 - les graisses 33,00 g – dont saturés 19,00 g – Glucides 0,30 g di cui zuccheri < 0,30 g – Proteine 25 g – Vente 3,75 g