Beschreibung

„Primula Rossa 500 Gr.“

Preissenkung ab 500 G. = Euro 16,95

Euro 33,90 al Kg. Peso medio della forma = 0,900/1,150 Kg

Die Käsesorten von Unsere Auswahl Ich bin fatti eine List, Deshalb habe ich pesi nicht Ich bin fast nie das Gleiche, qualora il peso della forma fosse weniger als 1,00 Kg wird sein integriert bis zum Erreichen des bezahlten Gewichts von 1,00 Kg. Se größer als 1,00 Kg il pezzo sarà lasciato intero e nichts anderes sarà dovuto dai Sigg. Kunden.

Das Primula Rossa della nostra Selezione è un Semi Stagionato, considerato “Fresko” da 40 giorni a 2 mesi e semi stagionato Und 2 ein 4 Monate

Per la stagionatura il Formaggio viene unto con Natives Olivenöl extra e coperto con Olivenasche, in questo modo resta isolato dall’aria evitando la formazione di Muffe e può asciugare lentamente conservando il massimo di sapori e profumi.

Il contatto con Olio e Cenere ha una funzione primariamente isolante, la stagionatura è troppo breve per rilasciare sentori evidenti, anche se in certe situazioni (la cenere può possedere un aroma di Ulivo più marcato) può accadere ed è particolarmente gradevole.

Primula Rossa è perfetto per assaggini rompi digiuno con miele millefiori/castagno/acacia, erica o marmellate di Frutti di Bosco, Himbeeren, Blaubeeren, ma anche ciliegia, arancia, Zitrone, pero … naturalmente si accompagna molto bene con un buon vino mediamente corposo o le Birre della nostra Selezione.

Zutaten: LATTE di Pecora Crudo - Verkauf, Lab, fermenti, trattato in Crosta con Olio Extra Vergine di Oliva e Cenere di Ulivo.

Allergene: LATTE di Pecora lavorato crudo – la Cenere di Ulivo può contenere tracce di sostanze allergeniche – possono essere presenti tracce di PAGLIA – GETREIDE – CASTAGNA.

Kruste: NON Edibile

VALORI NUTRIZIONALI Durchschnittswerte für 100 g Produkt: kJ 1665 – Kcal 398 - Fette 33 g – davon gesättigte Fettsäuren 19,00 g – Kohlenhydrate 0,30 g di cui zuccheri 0,30 g – Proteine 25 g – Verkauf 3,75 G