Descripción

«Primula Bruna 1 Kg.»

Prezzo Forma intera da 1,00 Kg = Euro 32,25

Euro 32,25 al kg. Peso medio delle forme: 0,900/ 1,150 Kg

Los quesos de nuestra selección Soy fatti una astucia, Por lo tanto, yo pesi non sono casi nunca es lo mismo, qualora il peso (a seconda dei formati) fosse menos que 550 gramo. oppure a 1,00 Kg. será integrado hasta alcanzar el peso pagado de 550 gramo. oppure 1,00 Kg. Se mas grande que 550 gramo. oppure a 1,00 Kg. il pezzo sarà lasciato intero e nada más sarà dovuto dai Sigg. Clientela.

Quando il Formaggio è molto fresco, la superficie umida viene ricoperta con il Rusco di Castagne (Rusco sono le bucce delle Castagne tagliuzzate in modo grossolano) allo scopo di isolare la Pasta dall’aria e permettere al Formaggio di asciugare lentamente conservando il massimo di sapori e profumi.

Il contatto con il Rusco gli conferisce il gradevole sentore di Castagne e di Bosco.

El condimento dura 4/6 meses – Primula Bruna è perfetto per assaggini rompi digiuno con miele millefiori/castagno/acacia o marmellata di Frutti di Bosco sia dolce che acidula, naturalmente è molto buono con le Castagne Lessate accompagnato da un buon vino rosso, come il sapore deciso delle castagne richiede, oppure la Birra alla Castagna della nostra Selezione.

Ingredientes: LATTÉ di Pecora Crudo – sale, cuajo, fermenti, trattato in Crosta con Rusco di Castañas.

Alérgenos: LATTE – CASTAGNE – il Rusco può contenere tracce di sostanze allergeniche, además, possono essere presenti tracce di PAGLIA mi CEREALI.

Corteza: NON Edibile

VALORI NUTRIZIONALI promedios para 100 g de producto: kJ 1372 – calorías 328 - grasas 26 g – de los cuales satura 18,200 g – Carbohidratos 0,40 g di cui zuccheri 0,40 g – Proteine 22 g – Venta 4,50 gramo