Descripción

«Prímula blanca 1850 gramo.»

Precio Pan Entero desde 1,850 Kg = Euro 62,75

Euro 33,90 al kg. Peso medio della forma = 1,700/1,950 Kg

Los quesos de nuestra selección Soy fatti una astucia, Por lo tanto, yo pesi non sono casi nunca es lo mismo, en ese caso menos que 1,850 Kg. será integrado hasta alcanzar el peso pagado de 1,850 Kg. Se mas grande que 1,850 Kg. il pezzo sarà lasciato intero e nada más sarà dovuto dai Sigg. Clientela.

Quando il Formaggio è freschissimo, la superficie umida viene ricoperta con pezzetti di Paglia allo scopo di isolare la Pasta dall’aria e permettere al Formaggio di asciugare lentamente conservando il massimo di sapori e profumi.

La contatto con la Paglia gli conferisce una nota moderatamente dolce che ne impreziosisce il sapore.

La Stagionatura è importante e si protrae per 10/12 meses – Ai 12 meses Prímula blanca è perfetto per la grattugia, per assaggini rompi digiuno con miele millefiori e di altre essenze, marmellata sia dolce che acidula, sui primi piatti è sicuramente fantastico anche miscelato con il nostro Parmigiano Reggiano di Montagna, pensate alle Lasagne al Forno, agli Gnocchi, alla Pizza e, gusto personale, quindi non me ne vogliate, con i Muscoli comunque preparati … se volete provate ad unirci un pizzico di Parmigiano (il nostro è buonissimo), squisito se accompagnato con un buon vino da meditazione ma anche un nostro vermentino fresco od il rosso ci stanno benissimo, così come le nostre Birre.

Ingredientes: LATTÉ di Pecora Crudo – sale, cuajo, fermenti, trattato in Crosta con Paglia.

Alérgenos: LATTÉ – la PAGLIA può contenere tracce di sostanze allergeniche – además, possono essere presenti tracce di CEREALI – Castañas.

Corteza: NON Edibile

VALORI NUTRIZIONALI promedios para 100 g de producto: kJ 1665 – calorías 398 - grasas 33,00 g – de los cuales satura 19,00 g – Carbohidratos 0,30 g di cui zuccheri < 0,30 g – Proteine 25 g – Venta 3,75 gramo