Beschreibung

„Weiße Primel 1850 GR.“

Preis Ganzes Brot ab 1,850 Kg = Euro 62,75

Euro 33,90 al Kg. Peso medio della forma = 1,700/1,950 Kg

Die Käsesorten von Unsere Auswahl Ich bin fatti eine List, Deshalb habe ich pesi non sono fast nie das Gleiche, wenn ja weniger als 1,850 Kg. wird sein integriert bis zum Erreichen des bezahlten Gewichts von 1,850 Kg. Se größer als 1,850 Kg. il pezzo sarà lasciato intero e nichts anderes sarà dovuto dai Sigg. Kunden.

Quando il Formaggio è freschissimo, la superficie umida viene ricoperta con pezzetti di Paglia allo scopo di isolare la Pasta dall’aria e permettere al Formaggio di asciugare lentamente conservando il massimo di sapori e profumi.

Das contatto con la Paglia gli conferisce una nota moderatamente dolce che ne impreziosisce il sapore.

La Stagionatura è importante e si protrae per 10/12 Monate – Ai 12 Monate Weiße Primel è perfetto per la grattugia, per assaggini rompi digiuno con miele millefiori e di altre essenze, marmellata sia dolce che acidula, sui primi piatti è sicuramente fantastico anche miscelato con il nostro Parmigiano Reggiano di Montagna, pensate alle Lasagne al Forno, agli Gnocchi, alla Pizza e, gusto personale, quindi non me ne vogliate, con i Muscoli comunque preparati … se volete provate ad unirci un pizzico di Parmigiano (il nostro è buonissimo), squisito se accompagnato con un buon vino da meditazione ma anche un nostro vermentino fresco od il rosso ci stanno benissimo, così come le nostre Birre.

Zutaten: LATTÉ di Pecora Crudo – sale, Lab, fermenti, trattato in Crosta con Paglia.

Allergene: LATTÉ – la PAGLIA può contenere tracce di sostanze allergeniche – Außerdem, possono essere presenti tracce di GETREIDE – KASTANIEN.

Kruste: NON Edibile

VALORI NUTRIZIONALI Durchschnittswerte für 100 g Produkt: kJ 1665 – Kcal 398 - Fette 33,00 g – davon gesättigte Fettsäuren 19,00 g – Kohlenhydrate 0,30 g di cui zuccheri < 0,30 g – Proteine 25 g – Verkauf 3,75 G