Descripción

La Paquete IGP 100 contiene:

n ° 2 Bolsas Setas porcini secas especiales de BORGOTARO IGP, peso neto 100 gramo.

Disponibilidad/precio: a petición de los señores. Clientela, sin ninguna obligación de compra, se comunicará disponibilidad y precio.

Setas porcini secas de Borgotaro IGP están empaquetados en series limitadas y numeradas.

La zona de producción del hongo Borgotaro IGP se encuentra dentro de los municipios de Albareto, Borgo Val di Taro, bedonia, Berceto, Compiano y Tornolo en la provincia de Parma, en la región de Emilia-Romaña y en los municipios de Pontremoli y Zeri en la provincia de Massa-Carrara, en la región de Toscana.

La actividad silvícola centenaria que se realiza en la zona de producción influye positivamente en el crecimiento de Seta Borgotaro IGP, el único hongo con marca de calidad en Europa y único producido entre frutas y hortalizas que no deben cultivarse, dándole características organolépticas y de calidad que lo diferencian del resto de setas.

VALORES NUTRICIONALES MEDIOS / POR 100g :

Valor energético 1232 kJ/293 kcal
Grasa 2,7 g (de los cuales saturados 0,3 g)
Carbohidratos 14g (de los cuales azúcares 4,3 g)
Fibra 24,3g
Proteínas 41g
Venta 0,08g

Hongos de origen: BORGOTARO