Descrizione

La Confezione IGP 50 contiene:

n° 1 Sacchetto Porcini Secchi Speciali di BORGOTARO IGP, peso netto 50 g.

Disponibilità/prezzo: a richiesta dei Sig.ri Clienti senza alcun impegno di acquisto, saranno comunicati la disponibilità ed il prezzo.

I Porcini Secchi di Borgotaro IGP sono confezionati in serie limitata e numerata.

La zona di produzione del Fungo di Borgotaro IGP ricade nei comuni di Albareto, Borgo Val di Taro, Bedonia, Berceto, Compiano e Tornolo in provincia di Parma, nella regione Emilia-Romagna e nei comuni di Pontremoli e Zeri in provincia di Massa-Carrara, nella regione Toscana.

La secolare attività selvicolturale attuata nel territorio di produzione influisce positivamente sulla crescita del Fungo di Borgotaro IGP, unico micete a marchio di qualità in Europa e unico prodotto tra gli ortofrutticoli a non essere coltivato, regalando caratteristiche organolettiche e di qualità che lo differenziano dagli altri funghi.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI / PER 100g :

Valore energetico 1232 kJ/293 kcal
Grassi 2,7g (di cui saturi 0,3g)
Carboidrati 14g (di cui zuccheri 4,3g)
Fibre 24,3g
Proteine 41g
Sale 0,08g

Origine Funghi: BORGOTARO