Descrizione

“Caffè di Farro”

 

Prezzo Confezione Caffè di Farro 500 g = Euro 13,15

Euro 26,30  al Kg.

Il FARRO è un Cereale Antico che ha rischiato l’estinzione a causa della sua limitata produttività, infatti, dall’inizio del secolo scorso è stato rapidamente sostituito da Grani molto più produttivi, se ciò ha messo in forse la sua esistenza, ha fatto anche si che arrivasse ad oggi praticamente inalterato e non geneticamente modificato, semplicemente perché non valeva la pena  intervenire su di esso, avendo a disposizione Grani più avanzati.

E’ un ottimo sostituto del Caffè in quanto non subisce alcun processo per eliminare la Caffeina pertanto, è una bevanda naturale che soddisfa il gusto ed è fonte di  sostanze utili al nostro organismo.

Si può bere in ogni stagione anche più volte nella giornata, caldo,  Shakerato, con o senza zucchero o come Granita.

Shakerato: versare lo zucchero nello Shaker, aggiungere due/tre tazzine di caffè caldo e alcuni ghiaccioli. Agitate fino a che il ghiaccio sia quasi sciolto.

Ingredienti: Chicchi di FARRO tostati e Macinati

Allergeni: FARRO

VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g: Valore Energetico 1532 kJ  366 Kcal – Grassi 0,1 g – di cui Grassi Saturi 0,1 g – Carboidrati 81 g – di cui Zucchero 22 g –  Proteine 7,5 g – Sale 0,07 g

Conservazione: in contenitore a chiusura ermetica, lontano da fonti di Luce e Calore

Preparazione: a seconda delle preferenze personali può essere preparato con la Moka o con la Macchina Espresso, si consiglia di non riempire il misurino fino all’orlo perché a contatto con l’acqua il Farro si gonfia.