Opera d’Autore “Bucaneve”

Con la selezione “Bucaneve” Vi offriamo una Stagionatura di Oltre 30 Monate.

Otto, nove mesi di stagionatura in più sono il tempo necessario a fare emergere quella nota di sapidità che rende maggiormente robusto e deciso il sapore del Parmesan, nota che gli estimatori del 30 Monate ben conoscono ed apprezzano perché “spinge” su aromi che nel 22/24 Monate si colgono meno.

Abbiamo chiamato “Bucaneve“ “l’Oltre 30 Monate” perché è un Fiore di Montagna come il Parmigiano Reggiano della nostra Selezione.

Verpackung: sottovuoto da circa 1 Kg. – Sottovuoto da circa 2 Kg.

Aprire la confezione sottovuoto almeno due ore prima dell’uso.

Conservare in frigorifero, temperatura da +4° a +8° consigliato contenitore in vetro ermetico.

Zutaten: LATTÉ, Verkauf, Lab
Non contiene Conservanti né Additivi

ALLERGENE: LATTE e prodotti derivati – LAKTOSE

Informazioni nutrizionali medie per 100 G.

– Energiewert: Kj 1671 Kcal 402
– Fett (G) von welchem: 30
– Acidi grassi saturi (G): 20
– Kohlenhydrate (G) von welchem: 0
– Zucker (G): 0
– Proteine (G): 32
– Verkauf (G): 1,6
– Calcio (mg): 1184 (VNR 145%)
– Fosforo (mg) 694 (VNR 98%)

Il sacchetto di confezionamento sottovuoto va smaltito nella “Raccolta Plastica” verificare le disposizioni del proprio Comune.

Le nostre Confezioni “Opera d’Autore “Bucaneve” Würze Oltre 30 Monate.”