Opera d’Autore “Bucaneve”

Con la selezione “Bucanève” Vi offriamo una Stagionatura di Oltre 30 Mois.

Otto, nove mesi di stagionatura in più sono il tempo necessario a fare emergere quella nota di sapidità che rende maggiormente robusto e deciso il sapore del Parmesan, nota che gli estimatori del 30 Mois ben conoscono ed apprezzano perché “spinge” su aromi che nel 22/24 Mois si colgono meno.

Abbiamo chiamato “Bucanève“ “l’Oltre 30 Mois” perché è un Fiore di Montagna come il Parmigiano Reggiano della nostra Selezione.

Emballage: sottovuoto da circa 1 Kg. – Sottovuoto da circa 2 Kg.

Aprire la confezione sottovuoto almeno due ore prima dell’uso.

Conservare in frigorifero, temperatura da +4° a +8° consigliato contenitore in vetro ermetico.

Ingrédients: LATTÉ, vendre, Présure
Non contiene Conservanti né Additivi

ALLERGÈNES: LATTE e prodotti derivati – LACTOSE

Informazioni nutrizionali medie per 100 g.

– valeur énergétique: Kj 1671 Kcal 402
– Gros (g) dont: 30
– Acidi grassi saturi (g): 20
– Les glucides (g) dont: 0
– Sucres (g): 0
– Protéines (g): 32
– Vente (g): 1,6
– Calcio (mg): 1184 (VNR 145%)
– Fosforo (mg) 694 (VNR 98%)

Il sacchetto di confezionamento sottovuoto va smaltito nella “Raccolta Plastica” verificare le disposizioni del proprio Comune.

Le nostre Confezioni “Opera d’Autore "Bucanève" assaisonnement Oltre 30 Mois."