Opera d’Autore “Bucaneve”

Con la selezione “Bucaneve” Vi offriamo una Stagionatura di Oltre 30 Meses.

Otto, nove mesi di stagionatura in più sono il tempo necessario a fare emergere quella nota di sapidità che rende maggiormente robusto e deciso il sapore del parmesano, nota che gli estimatori del 30 Meses ben conoscono ed apprezzano perché “spinge” su aromi che nel 22/24 Meses si colgono meno.

Abbiamo chiamato “Bucaneve“ “l’Oltre 30 Meses” perché è un Fiore di Montagna come il Parmigiano Reggiano della nostra Selezione.

embalaje: sottovuoto da circa 1 Kg. – Sottovuoto da circa 2 Kg.

Aprire la confezione sottovuoto almeno due ore prima dell’uso.

Conservare in frigorifero, temperatura da +4° a +8° consigliato contenitore in vetro ermetico.

Ingredientes: LATTÉ, venta, Cuajo
Non contiene Conservanti né Additivi

ALÉRGENOS: LATTE e prodotti derivati – LACTOSA

Informazioni nutrizionali medie per 100 gramo.

– Valor energético: kj 1671 Kcal 402
– gordo (gramo) de los cuales: 30
– Acidi grassi saturi (gramo): 20
– Carbohidratos (gramo) de los cuales: 0
– Azúcares (gramo): 0
– Proteínas (gramo): 32
– Venta (gramo): 1,6
– Calcio (mg): 1184 (VNR 145%)
– Fosforo (mg) 694 (VNR 98%)

Il sacchetto di confezionamento sottovuoto va smaltito nella “Raccolta Plastica” verificare le disposizioni del proprio Comune.

Le nostre Confezioni “Opera d’Autore "Bucaneve" Condimento Oltre 30 Meses."