Seafood “Selezione d’Autore” Muscoli e Ostriche
The our Italy è talmente bella che appare fin troppo facile assegnare appellativi seducenti a certi luoghi … Gulf of Poets nome romantico con cui è conosciuto il Gulf of La Spezia, indissolubilmente unito alla sensibilità di scrittori, poets, painters and scientists who in every age (citiamo il divino Dante per tutti) vi hanno soggiornato e tratto ispirazione.
The Gulf of Poets è incastonato nel cuore di un litorale affascinante, tra un susseguirsi di punte, penisole, very, you, anfratti e delimitato da due gioielli di incredibile bellezza, tra i più famosi al mondo: Lerici go to is out of the Porto Venere West.
In un contesto paesaggistico d’incomparabile bellezza, la razionalità può rappresentare un limite, a barrier that stands between reality and imagination, sciogliendo molto del sale che la fantasia effonde sulla vita.
Per volare dentro questo incantevole palcoscenico, bisogna abbandonarsi allo stupore della “Bontà” e della Bellezza” e se entrambe sono figlie di Madre Natura tra esse deve sussistere una connessione.
E’ vero … Muscles ed Oysters non possono godere di questi panorami mozzafiato ma ci piace pensare che un legame esista … vivono e si nutrono nell’acqua cristallina che dal mare aperto entra, sometimes softly, sometimes with violence, from the Bocca di Portivène (Portovenere) stretta tra il promontorio della Chiesetta dedicata a San Pietro ed il litorale roccioso dell’Isola Parmaea (Palmaria), the largest of the La Spezia archipelago.
I nostri Seafood I am nati, cresciuti e pescati qui, nelle acque del Canale di Porto Venere, immersi nel magico splendore che il destino ha voluto regalarci e che ora Vi presentiamo nelle Selezioni preparate soltanto per Voi.
Selezione d’Autore Oro Nero
Selezione d’Autore Oro Verde
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