“Êuio da Ligùria” – Al momento non disponibile

Olio Extra Vergine di Oliva DOP della Riviera Ligure di Levante.

Abbiamo chiamato “Êuio da Ligùria” la nostra Selezione di Olio Ligure, in onore della Gente di Liguria, a volte un po’ scontrosa e aspra come la terra che abita ma con un cuore grande come il mare che la bagna.

Il nostro “Êuio da Ligùria” ha un delicato sapore fruttato, una leggera tonalità piccante ed un piacevolissimo retrogusto di erbe, aromi e carciofo che gli consentono di “farsi sentire”, persistendo in bocca quel tanto che serve per esaltare gusti e fragranze dei cibi.

Ci permettiamo di consigliarvi il nostro “Êuio da Ligùria” quando preparerete pietanze di pesce, grigliate miste, gamberoni, Muscles (mussels) e tutto ciò che profuma di mare …

L’argomento è stuzzicante … a noi piace moltissimo la Bruschetta … tostate alcune fette di pane, insaporite strofinandole con aglio Italiano, guarnite con pomodorini spezzettati a coltello, spolverate un pizzico di origano e aggiungete “Êuio da Ligùria” non posso dire quanto perché io ne vado ghiotto, fate a Vostro piacere … è un antipasto semplicissimo da preparare, buonissimo da mangiare e stuzzicante come pochi … per quanto mi riguarda è anche un succulento piatto unico, perché no?

Non dimentichiamoci le Fagiolane lesse (Bianco di Spagna) con tritato a coltello di aglio e prezzemolo, aggiungete “Êuio…” quanto Vi piace … le Patate lessate … la Polenta … la Pasta con Parmigiano Reggiano … la Carne bianca … i Formaggi freschi … faremmo prima a dire cosa non ci piace con “Êuio da Ligùria” se esistesse.

Olio Extra Vergine di Oliva DOP Riviera Ligure – Riviera di Levante

Bottle Format: 500 ml Euro ________

Variety: Razzola, Frantoio, Leccino

storage: in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce.