Descrizione

La Confezione n. 11 contiene:

Toco ai Fonzi Neigri ( SUGO AI PORCINI)  n. 12 Vasetti di Vetro, Peso netto 180 g. ciascuno – Totale  2160 g.

 EURO: 53,88

Il Trasporto (se dovuto) sarà conteggiato a parte.

Nei nostri Sughi non c’è niente di nuovo, sono preparati seguendo le antiche ricette della capitale del Fungo Porcino: Borgotaro!

MODALITA’ di  CONSUMO/UTILIZZO:
Il prodotto è pronto per essere consumato.  Versare in un tegame e scaldare per 5/10 minuti a fuoco lento, mescolando.  Ottimo per il condimento di pasta e polenta.

Si può gustare con le Tagliatelle, con la Polenta, con il Riso, con il Riso Venere, con le Salsicce, con le Lasagne … naturalmente deve essere imbiancato con il Nostro Parmigiano Reggiano DOP di Montagna!

Il fungo Porcino secco è il principale ingrediente, viene lasciato in ammollo per reidratarlo e successivamente macinato e rosolato con una base di aglio e olio.

Si aggiunge una salsa di pomodori maturi e per concludere si lascia cuocere a fuoco lento per alcune ore.

INGREDIENTI E ALLERGENI:

Polpa di pomodoro tritata (correttore di acidità: E330), funghi Porcini essiccati (Boletus edulis e relativo gruppo) 4,74%, olio di oliva composto da oli raffinati e oli di oliva vergini, vino rosso (contiene SOLFITI), aromi naturali, ortaggi (contiene SEDANO), prezzemolo, aglio, sale.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI / PER 100g:
Valore Energetico 288 kJ /69 kcal
Grassi 4.1 g (di cui acidi grassi saturi 0.6 g)
Carboidrati 5.1 g (di cui zuccheri 4.5 g)
Fibra 2.4 g
Proteine 1.8 g
Sale 1.1 g

Origine Pomodoro: Italia – Origine Funghi: EU