· Avremmo voluto essere … uno spazio immenso per accogliere le infinte meraviglie dell’ingegno Italiano.
· Non siamo … sarà un nostro limite ma non siamo interessati al cibo sintetico, alle bistecche stampate in 3D, al vino annacquato e ad altre soluzioni più o meno innovative.
· Siamo … conquistati dalla tradizione alimentare Italiana, dalla dieta mediterranea, dall’olio delle nostre colline, dal vino delle uve dorate dal sole Italiano, dalla farina del nostro grano, dalle mucche e dal latte dei nostri pascoli, dal sapore di formaggi indimenticabili …
· Siamo … Italiani, viviamo immersi nella bellezza, nella storia, nell’arte, nella cultura, nella luce di paesaggi unici al mondo e fonte di ispirazione per i più grandi artisti di ogni epoca ed in tutto ciò che rende unica ed ineguagliabile la nostra Italia